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GB/T 10221-1998 感官分析 术语

2018/6/23 21:04:26


标准简介
本标准规定了感官分析的术语及其定义。本标准可用于所有感觉器官评价产品的行业。本标准分为四部分:a) 一般性术语;b) 与感觉有关的术语;c) 与感官特性有关的术语;d) 与分析方法有关的术语。
英文名称: Sensory analysis —Vocabulary
标准状态: 已作废
替代情况: GB 10221.1-1988 GB 10221.2-1988 GB 10221.3-1988 GB 10221.4-1988;被GB/T 10221-2012代替
中标分类: 农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法
ICS分类: 食品技术>>67.240感观分析
采标情况: idt ISO 5492:1992
发布部门: 国家技术监督局
发布日期: 1998-02-01
实施日期: 1998-09-01
作废日期: 2012-11-01
首发日期: 1988-12-22
复审日期: 2004-10-14
提出单位: 中国标准化与信息分类编码研究所
归口单位: 中国标准化与信息分类编码研究所、全国农业分析标准化技术委员会
主管部门: 农业部
起草单位: 中国标准化与信息分类编码研究所、中国农业科学院分析测试中心
起草人: 刘琼、周苏玉、陈必芳
页数: 平装16开,页数:25, 字数:38千字
出版社: 中国标准出版社
书号: 155066.1-14933
出版日期: 1998-09-01
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本标准相关公告
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2012年第13号[2012-07-04]



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招标时间:2011-09-30 至 2011-10-21
应用行业:机械机电加工
招标地区:辽宁
招标编号:OITC-G11031305




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